10 Quán Ăn Địa Phương Đà Nẵng Ngon – Chuẩn Vị Bản Xứ

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp và con người hiền hòa, mà còn cuốn hút du khách bởi những quán địa phương Đà Nẵng mang hương vị mộc mạc, đậm chất xứ Quảng. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức món ngon chuẩn vị, cảm nhận nhịp sống bình dị và trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực miền Trung.

TOP 10 quán ăn địa phương Đà Nẵng Ngon – Sạch – Chất lượng

Giữa vô số địa chỉ ăn uống ở thành phố biển, việc tìm ra những quán vừa ngon, vừa sạch, lại chuẩn vị bản xứ không hề đơn giản. Danh sách TOP 10 quán ăn địa phương Đà Nẵng ngon – sạch – chất lượng dưới đây sẽ đưa bạn đến những nơi được người dân bản địa tin chọn và du khách đánh giá cao. Không chỉ là món ăn, đây còn là trải nghiệm ẩm thực đậm đà, giúp bạn hiểu hơn về hồn vị xứ Quảng.

Bánh xèo Bà Dưỡng – Hải Châu

Bánh xèo Bà Dưỡng đã trở thành thương hiệu gắn liền với ẩm thực Đà Nẵng. Món bánh ở đây có lớp vỏ giòn tan, nhân tôm thịt tươi ngọt, được đổ trên bếp than hồng giữ trọn hương vị. Nước chấm pha chế theo công thức gia truyền, béo mà không ngấy, cay vừa phải, làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Ngoài chất lượng, quán còn nổi bật bởi không gian giản dị, mang hơi thở phố cổ, luôn tấp nập thực khách từ sáng đến tối. Sự nhiệt tình của nhân viên và cách phục vụ nhanh chóng khiến trải nghiệm tại đây trở nên đáng nhớ.

Đến với Bà Dưỡng, bạn không chỉ được thưởng thức món bánh xèo ngon trứ danh mà còn cảm nhận được tinh thần mộc mạc, gần gũi của con người Đà thành.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3873 168
• Email: Baduongbanhxeo@gmail.com
• Facebook: fb.com/Banhxeobaduong
• Giờ mở cửa: 09:30 – 21:30
• Giá tham khảo: 20.000 đ – 50.000 đ

Bún thịt nướng Cô Sáu – Hải Châu

Quán bún thịt nướng Cô Sáu nằm khiêm tốn trên đường Hoàng Diệu, nhưng luôn tỏa hương thơm ngào ngạt của thịt nướng trên than hồng. Mỗi phần bún được bày biện gọn gàng với thịt nướng vàng ruộm, nem lụi thơm lừng, rau sống tươi mát và nước chấm đậm đà.

Không gian tuy nhỏ nhưng ấm cúng, rất phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm bữa ăn dân dã, gần gũi như người địa phương. Hình ảnh khách xếp hàng chờ tới lượt là minh chứng rõ nhất cho sức hút của quán.

Hương vị ở đây mang đậm dấu ấn miền Trung, vừa đủ mặn mà, vừa có vị ngọt nhẹ đặc trưng – khiến ai ăn một lần cũng muốn quay lại.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 469 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 20.000 đ – 35.000 đ

Mì quảng Bà Mua – Thanh Khê

Đây là một trong những quán ăn địa phương Đà Nẵng được người dân và du khách yêu thích. Trong những năm gần đây, Mì quảng Bà Mua là điểm đến quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức món mì chuẩn vị miền Trung.

Sợi mì dày, dai vừa phải, nước dùng ninh từ xương và tôm khô tạo nên vị ngọt thanh. Các topping như thịt heo, gà, tôm được chế biến vừa vặn, ăn kèm bánh tráng mè giòn tan và rau sống xanh mát.

Quán có không gian sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng, nhân viên phục vụ nhanh. Thực đơn đa dạng cho nhiều lựa chọn, từ mì quảng gà, cá lóc đến thập cẩm. Nhiều du khách đánh giá mì quảng Bà Mua là “món ăn đáng thử nhất khi đến Đà Nẵng” nhờ sự hài hòa trong hương vị và giá cả hợp lý.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 95A Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 005 773
• Website: myquangbamua.com.vn
• Facebook: fb.com/myquangbamuadanang
• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
• Giá tham khảo: 50.000 đ – 65.000 đ

Gỏi cá Nam Ô – Liên Chiễu

Gỏi cá Nam Ô là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, được chế biến từ cá trích tươi vừa đánh bắt. Thịt cá được thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị để khử mùi tanh, ăn kèm rau rừng, bánh tráng và nước chấm cay nồng.

Món ăn này không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là nét văn hóa ẩm thực của người dân vùng biển. Khi ăn, vị ngọt của cá hòa quyện cùng rau thơm, vị bùi của đậu phộng rang và vị cay của ớt tạo nên bản hòa tấu hương vị độc đáo.

Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hải sản tươi sống và muốn khám phá ẩm thực bản địa một cách trọn vẹn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 972 Nguyễn Lương Bằng, P. Hòa Khánh Nam, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 50.000 đ – 100.000 đ/ người

Chè Liên – Thanh Khê

Nhắc đến các quán ăn địa phương Đà Nẵng, Chè Liên chắc chắn nằm trong danh sách đầu tiên. Món chè thái sầu riêng ở đây đã trở thành “thương hiệu” khó thay thế, với lớp sầu riêng béo ngậy, hương thơm nồng đặc trưng hòa quyện cùng nước cốt dừa mịn màng. Không chỉ có chè thái, thực đơn còn đa dạng các loại chè đậu, chè khúc bạch, caramen và sinh tố.

Không gian quán rộng rãi, bàn ghế sạch sẽ, phù hợp để tụ tập bạn bè hoặc đi cùng gia đình. Điểm cộng lớn là quán phục vụ rất nhanh, ngay cả khi đông khách, đảm bảo món luôn tươi mới và giữ đúng nhiệt độ lý tưởng.

Chè Liên không chỉ đơn thuần là một quán chè mà còn là điểm hẹn của nhiều thế hệ người Đà Nẵng. Mỗi muỗng chè đưa vào miệng, bạn sẽ cảm nhận rõ sự chăm chút và khéo léo của người làm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 175 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 098 959 52 74
• Email: info@cheliendanang.com
• Website: https://chelien.com.vn
• Facebook: fb.com/cheliendanang
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 20.000 đ – 30.000 đ

Bánh tráng kẹp Dì Hoa – Hải Châu

Nếu bạn là tín đồ ăn vặt, chắc chắn không thể bỏ qua Bánh tráng kẹp Dì Hoa – một “huyền thoại” trong giới học sinh, sinh viên Đà Nẵng. Bánh tráng ở đây được nướng giòn hoặc nướng dẻo tùy sở thích, bên trên phủ lớp pate, trứng, bò khô hoặc mỡ hành, thêm hành phi vàng ươm thơm lừng.

Hương vị bánh tráng kẹp ở Dì Hoa mang đậm chất “đường phố” nhưng lại khiến nhiều du khách lẫn dân địa phương mê mẩn. Nước chấm đi kèm là điểm nhấn, với vị ngọt – cay – mặn hòa quyện, vừa kích thích vị giác vừa khiến món ăn trở nên độc đáo hơn hẳn.

Không gian quán tuy đơn giản, chỉ là vài bộ bàn ghế nhựa, nhưng luôn đông đúc tiếng cười nói. Không ít người tìm đến đây không chỉ để ăn mà còn để tận hưởng cái không khí nhộn nhịp, trẻ trung của phố Đà thành.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 62/2A Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 304 827
• Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00 (trừ Chủ nhật)
• Giá tham khảo: 20.000 đ – 22.000 đ/món

Mì quảng 1A – Hải Châu

Mì quảng 1A là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều khách du lịch khi vừa đặt chân đến trung tâm Đà Nẵng. Sợi mì được cán thủ công từ bột gạo nguyên chất, khi ăn có độ mềm nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải. Nước dùng đậm vị, không quá nhiều, đủ để thấm vào từng sợi mì và topping.

Điểm đặc biệt của mì quảng ở đây là sự phong phú về nhân: từ gà ta thả vườn, thịt heo nạc mềm, tôm tươi chắc thịt cho đến mì thập cẩm. Rau sống ăn kèm được rửa sạch, đảm bảo độ tươi, cùng với bánh đa mè giòn rụm khiến món ăn trọn vẹn hơn.

Với thiết kế không gian quán rộng và sáng sủa, bàn ghế sắp xếp khoa học, phục vụ nhanh nhẹn, Mì quảng 1A sẽ tạo cảm giác thoải mái cho bạn ngay cả khi quán đông khách nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 01 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 25.000 đ – 45.000 đ

Bún chả cá Bà Lữ – Thanh Khê

Bún chả cá Bà Lữ đã gắn bó với người dân Đà Nẵng hơn nửa thế kỷ. Tô bún ở đây nổi bật với nước lèo trong veo, ngọt thanh từ xương cá và xương heo, điểm thêm sắc vàng của bí đỏ, cà chua và mùi thơm của hành ngò. Chả cá được làm từ cá tươi như cá thu, cá ngừ, thác lác… giữ được vị ngọt nguyên bản, không pha tạp.

Quán phục vụ nhanh, mỗi tô bún khi đưa ra đều nóng hổi, bốc khói, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ăn kèm cùng ớt xanh và rau sống cắt nhỏ, món ăn trở nên tròn vị và hợp khẩu vị nhiều thực khách.

Dù không gian không quá cầu kỳ, Bà Lữ vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn thưởng thức bún chả cá “chuẩn Đà Nẵng” với giá bình dân.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 319 Hùng Vương, P. Vĩnh Trung , Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0935585652
• Facebook: fb.com/girlxauxidnvn
• Giờ mở cửa: 05:30 – 20:30
• Giá tham khảo: 20.000 đ – 40.000 đ

Bánh tráng thịt heo Đại Lộc – Hải Châu

Bánh tráng thịt heo Đại Lộc là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của ẩm thực xứ Quảng. Món ăn tưởng chừng đơn giản này lại đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến cách bày trí. Thịt heo được chọn từ phần ba chỉ ngon, khi luộc chín có lớp mỡ trắng trong, phần nạc hồng hào, mềm ngọt; nếu là thịt quay thì da phải vàng ruộm, giòn rụm nhưng không khô.

Điểm đặc trưng của quán là sử dụng bánh tráng Đại Lộc chính gốc – loại bánh mỏng, dẻo, có mùi thơm nhẹ của gạo quê. Khi ăn, bạn cuốn thịt heo cùng rau sống xanh mướt, dưa leo, chuối chát, thơm, dứa… rồi chấm với chén mắm nêm đậm vị, hơi cay, thơm lừng mùi tỏi và ớt. Cái giòn của bánh, vị ngọt của thịt, vị chát nhẹ của rau hòa quyện trong nước chấm mặn mà tạo nên trải nghiệm vị giác đầy đủ cung bậc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 97 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0985 002 797
• Email: banhtrangthitheodailoc@gmail.com
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 đ – 65.000 đ

10. Bún mắm Vân – Hải Châu

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Trần Kế Xương, Bún mắm Vân là cái tên quen thuộc với người dân Đà Nẵng và cả những thực khách sành ăn. Dù không biển hiệu hào nhoáng, quán vẫn luôn đông khách nhờ hương vị mắm nêm đậm đà, thơm nồng mà không gắt, đủ sức chinh phục cả những ai lần đầu thử món này.

Điểm đặc biệt ở đây nằm ở từng thành phần trong tô bún. Thịt heo quay được lựa chọn từ những miếng ba chỉ ngon nhất, lớp da vàng giòn, thịt mềm mọng. Mít non luộc vừa chín tới giữ độ dai nhẹ, kết hợp cùng dưa leo, đu đủ bào và rau sống tươi xanh. Khi chan mắm nêm, vị mặn mà xen lẫn chút ngọt nhẹ, cay cay của ớt, tất cả hòa quyện tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên.

Không gian quán đơn giản nhưng gọn gàng, bàn ghế sạch sẽ và thoáng mát. Chủ quán luôn niềm nở, phục vụ nhanh chóng, nên dù giờ cao điểm khách vẫn không phải chờ lâu. Đây là một trong những quán địa phương Đà Nẵng mà bạn nên ghé ít nhất một lần để cảm nhận trọn vẹn hương vị miền Trung mộc mạc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 02363 818 009
• Email: bunmamvan2314@gmail.com
• Facebook: fb.com/bunmamvandanang
• Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 đ – 40.000 đ

Ẩm thực Đà Nẵng không chỉ nằm ở những món ăn cầu kỳ trong nhà hàng sang trọng, mà còn hiện hữu trong từng tô bún, đĩa mì, hay cuốn bánh tráng mộc mạc ở các quán địa phương Đà Nẵng. Đó là nơi hương vị và câu chuyện hòa quyện, nơi bạn có thể cảm nhận tình người xứ Quảng qua từng món ăn. Hy vọng với danh sách trên, bạn đã có thêm nhiều điểm đến lý tưởng để hành trình khám phá Đà Nẵng trở nên trọn vẹn và đậm đà hơn bao giờ hết.