Dĩa cơm tấm trắng thơm từ hạt gạo vỡ, miếng sườn nướng cháy cạnh dậy mùi, trứng ốp la béo ngậy, bì, chả, mỡ hành, đồ chua và đặc biệt là chén nước mắm pha chua ngọt hài hòa – tất cả tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải xiêu lòng.
Dù không phải “cái nôi” của cơm tấm nhưng các quán cơm tấm ngon chuẩn vị ở Đà Nẵng vẫn đủ sức làm hài lòng cả người Sài Gòn xa quê lẫn thực khách địa phương.
Nhắc đến cơm tấm, người ta thường nghĩ ngay đến Sài Gòn – nơi món ăn này đã trở thành “đặc sản quốc dân”, gắn liền với nhịp sống hối hả, bình dị nhưng đầy đặn và ấm áp.
Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá 10 quán cơm tấm ngon nhất tại Đà Nẵng – những địa chỉ luôn đông khách và được đánh giá cao qua nhiều năm.
Cơm tấm Vân Hương là một trong những quán cơm tấm lâu đời tại quận Hải Châu, được nhiều người dân địa phương “truyền tai nhau” mỗi khi thèm cơm sườn đúng điệu. Điểm dễ nhận thấy nhất khi đến quán là lúc nào cũng đông khách, đặc biệt vào giờ trưa và buổi tối.
Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhanh chóng. Dù đông khách nhưng quán vẫn giữ được chất lượng món ăn ổn định, không bị “xuống tay” như một số quán khác.

Thế mạnh của Vân Hương nằm ở sườn non mềm, thấm vị, nướng vừa lửa, không khô. Cơm tấm ăn kèm kim chi chua ngọt, nước canh thanh và nước mắm pha vừa miệng. Mọi thứ đều rất hài hòa, dễ ăn.
Ngoài cơm tấm, quán còn phục vụ thêm nhiều món ăn kèm hấp dẫn như khổ qua nhồi thịt, canh các loại, giúp thực khách có thêm lựa chọn nếu đi theo nhóm hoặc ăn thường xuyên mà không bị ngán.
Một điểm cộng lớn là quán có dịch vụ giao hàng tận nơi, liên kết với các ứng dụng như GrabFood, ShopeeFood, rất tiện lợi cho dân văn phòng hoặc những ngày ngại ra ngoài.
Nếu bạn muốn thưởng thức một quán cơm tấm đúng chất quán quen của người Đà Nẵng, lâu năm và có hương vị riêng, thì Vân Hương là địa chỉ rất đáng thử.
Thông tin liên hệ:
Cơm Tấm Sài Gòn Linh cũng là một địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích cơm tấm đúng chuẩn hương vị Nam Bộ. Quán lúc nào cũng đông khách, đặc biệt vào giờ trưa và buổi tối, chứng tỏ sức hút không hề nhỏ.
Nói đến Cơm Tấm Sài Gòn Linh, không thể không nhắc đến món cơm sườn cốt lết trứ danh – linh hồn của quán. Điểm đặc biệt là quán cho phép thực khách lựa chọn độ chín của sườn: nướng vừa tới để giữ độ mềm, mọng nước hoặc nướng chín kỹ hơn cho ai thích vị đậm, xém cạnh.

Phần cơm tấm trắng được nấu vừa độ, hạt cơm mềm nhưng không nhão, tơi xốp và thơm nhẹ. Khi ăn, cơm được kết hợp cùng trứng ốp la béo ngậy, rau củ tươi hoặc kim chi do quán tự muối, tạo nên sự cân bằng giữa vị mặn – ngọt – chua cay.
Đặc biệt, nước mắm chan cơm được pha theo công thức riêng, có vị chua cay đậm đà, thơm mùi tỏi ớt, giúp món cơm tấm trở nên tròn vị hơn rất nhiều.
Không chỉ ghi điểm ở chất lượng món ăn, Cơm Tấm Sài Gòn Linh còn được đánh giá cao nhờ không gian quán sạch sẽ, gọn gàng. Nhân viên nhiệt tình và thân thiện, sẵn sàng hỗ trợ khách khi cần.
Mức giá tại quán có thể nhỉnh hơn một chút so với một số quán cơm tấm khác tại Đà Nẵng, tuy nhiên hoàn toàn tương xứng với chất lượng món ăn, khẩu phần đầy đặn và hương vị chuẩn Sài Gòn mà quán mang lại.
Thông tin liên hệ:
Giữa nhịp sống sôi động của thành phố Đà Nẵng, nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cơm tấm mang đậm hương vị Sài Gòn truyền thống thì Cơm Tấm Ốp Lết 1940 chắc chắn là cái tên rất đáng để trải nghiệm.
Ngay từ lần đầu bước vào quán, thực khách dễ dàng bị ấn tượng bởi không gian được bày trí đẹp mắt, mang đậm phong cách Sài Gòn xưa tạo cảm giác như đang lạc vào một góc Sài Gòn hoài niệm giữa lòng Đà Nẵng.

Điểm khiến Cơm Tấm Ốp Lết 1940 ghi dấu ấn trong lòng thực khách chính là hương vị cơm tấm chuẩn vị Sài Gòn. Gạo tấm được tuyển chọn kỹ lưỡng, nấu vừa tới nên hạt cơm dẻo mềm, thơm nhẹ, hoàn toàn không bị khô hay bở.
Nổi bật nhất là miếng sườn nướng to bản, được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng cháy xém mặt ngoài tạo mùi thơm khó cưỡng. Khi thưởng thức, sườn mềm, thấm vị, ăn kèm cơm nóng rất tròn vị.
Ngoài sườn, đĩa cơm còn có trứng ốp la béo ngậy, chả trứng thơm bùi, bì heo dai giòn, kết hợp cùng đồ chua, dưa leo giúp cân bằng hương vị, không gây ngán. Đặc biệt, bát canh chua thanh mát đi kèm là điểm cộng giúp bữa ăn thêm trọn vẹn.
Dù mức giá có phần nhỉnh hơn so với mặt bằng chung, nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng món ăn lẫn trải nghiệm không gian mà quán mang lại.
Bên cạnh món ăn và không gian, phong cách phục vụ tại Cơm Tấm Ốp Lết 1940 cũng nhận được nhiều đánh giá tích cực. Nhân viên thân thiện, nhiệt tình, phục vụ nhanh nhẹn, luôn sẵn sàng hỗ trợ và không để khách chờ đợi quá lâu, kể cả trong những khung giờ cao điểm.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 10 Quán cơm thố tại Đà Nẵng ngon chuẩn vị, không nên bỏ lỡ
Giữa vô vàn quán cơm tấm tại Đà Nẵng, Cơm Tấm Sườn Cây – Trinh SaiGon vẫn luôn giữ được vị thế riêng nhờ hương vị ổn định, phong cách phục vụ chỉn chu và đặc biệt là chất lượng món ăn mang đậm tinh thần cơm tấm Sài Gòn truyền thống.
Nhắc đến Cơm Tấm Sườn Cây – Trinh SaiGon, thực khách sẽ nghĩ ngay đến món sườn bì chả – “linh hồn” của quán. Bì và chả đều được quán tự làm thủ công, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị đặc trưng.
Sườn tại quán được chọn lọc kỹ, miếng thịt có độ dày vừa phải, được tẩm ướp gia vị hài hòa, không quá mặn cũng không quá ngọt. Sườn được nướng đều tay trên bếp, luôn giữ được màu vàng óng đẹp mắt, không bị cháy khét, khi ăn cảm nhận rõ độ mềm, ngọt tự nhiên của thịt.

Nước mắm là yếu tố không thể thiếu trong mỗi dĩa cơm tấm, và tại đây, nước mắm được pha chế vừa miệng, thơm nhẹ, làm nổi bật trọn vẹn hương vị của sườn, bì và chả.
Không chỉ ghi điểm ở chất lượng món ăn, Cơm Tấm Sườn Cây – Trinh SaiGon còn tạo thiện cảm nhờ không gian rộng rãi, thoáng đãng và được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ.
Đội ngũ nhân viên tại quán được đánh giá cao nhờ thái độ nhiệt tình, nhanh nhẹn và chuyên nghiệp. Chính sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ đã giúp quán giữ chân được lượng lớn khách quen suốt nhiều năm qua.
Thông tin liên hệ:
Nếu bạn đang tìm một quán cơm tấm vừa chuẩn vị miền Nam, vừa có không gian rộng rãi, thoải mái để ăn trưa hay ăn tối cùng gia đình thì Cơm tấm Bà Lang là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
Khác với nhiều quán cơm tấm chỉ tập trung vào một vài món chính, Bà Lang gây ấn tượng bởi thực đơn khá phong phú, đáp ứng được nhiều sở thích khác nhau.

Tuy nhiên, “linh hồn” của quán vẫn là dĩa cơm tấm với sườn nướng được tẩm ướp đúng kiểu miền Nam – hơi ngọt nhẹ, thơm mùi mật ong và gia vị đặc trưng.
Cơm tấm tại đây được nấu dẻo vừa, hạt cơm tơi, không nát. Sườn nướng được tẩm ướp theo đúng phong cách miền Nam, thơm và đậm vị. Canh ăn kèm tuy đơn giản nhưng giúp cân bằng vị giác rất tốt.
Điểm làm nên thương hiệu của Bà Lang chính là nước mắm chua ngọt pha theo công thức riêng, không lẫn với bất kỳ quán nào khác. Chỉ cần chan nhẹ lên dĩa cơm, mùi thơm đã lan tỏa, ăn một lần là nhớ mãi.
Không gian quán khá rộng, sạch sẽ, phù hợp cho cả nhóm bạn, gia đình hoặc dân văn phòng. Phục vụ nhanh, không để khách chờ lâu kể cả vào giờ cao điểm.
Với mức giá dao động từ 25.000 – 35.000 đồng, Cơm tấm Bà Lang được đánh giá là hợp túi tiền, chất lượng ổn định và rất đáng để quay lại nhiều lần.
Thông tin liên hệ:
Với thâm niên hơn 10 năm hoạt động trên đường Trần Quốc Toản, quán cơm tấm Diệu đã trở thành địa chỉ ruột của rất nhiều gia đình, dân văn phòng và cả sinh viên.
Không gian quán tuy không quá sang trọng nhưng thoáng đãng, sạch sẽ và gọn gàng. Bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp, tạo cảm giác gần gũi, đúng kiểu quán cơm gia đình.
Điểm khiến thực khách “ghiền” nhất tại Cơm tấm Diệu chính là miếng sườn nướng to, dày và cực kỳ mềm. Sườn được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng vừa chín tới, khi cắn vào vẫn giữ được độ mọng nước, không hề bị khô.

Cơm tấm ở đây được nấu đều tay, hạt cơm trắng, mềm, ăn rất “đã miệng”. Các món ăn kèm như bì, đồ chua đều được chuẩn bị kỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dĩa cơm được bày trí gọn gàng, đẹp mắt nhưng vẫn giữ được nét mộc mạc, đúng chất “cơm nhà”.
Một điểm cộng nữa của quán là nhân viên và chủ quán đều rất niềm nở, tiếp khách bằng sự chân thành, khiến ai đến ăn một lần cũng có cảm giác thân quen.
Với mức giá dao động từ 10.000 – 50.000 đồng, Cơm tấm Diệu phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, từ học sinh – sinh viên cho đến người đi làm. Đây chắc chắn là một trong những quán cơm tấm bình dân nhưng chất lượng rất đáng để bạn thử khi ghé Đà Nẵng.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 10 Quán cơm niêu tại Đà Nẵng ngon nức tiếng, khách đông nườm nượp
Cơm tấm Sài Gòn là cái tên không còn xa lạ đối với những tín đồ mê cơm tấm tại Đà Nẵng. Quán được nhiều người yêu thích nhờ giá cả bình dân nhưng chất lượng ổn định, phù hợp để ăn trưa hoặc ăn tối thường xuyên.
Phương châm hoạt động của quán là “An toàn – Đảm bảo – Ngon”, điều này thể hiện rõ trong từng khâu chọn nguyên liệu tươi ngon và chế biến sạch sẽ.

Sườn nướng tại đây được tẩm ướp theo công thức riêng, có vị đậm đà vừa phải, không quá ngọt, phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách miền Trung.
Cơm tấm được nấu mềm, tơi, ăn không bị khô. Nước mắm pha vừa miệng, không gắt, giúp tổng thể món ăn trở nên hài hòa. Dĩa cơm tấm thường gồm cơm, sườn nướng, mỡ hành và rau củ đơn giản.
Điểm cộng là không gian quán lịch sự, mát mẻ, thích hợp cho cả ăn trưa lẫn ăn tối. Nhân viên phục vụ nhanh chóng, lịch sự cũng tạo nên cảm giác thoải mái, thân thiện.
Thông tin liên hệ:
Ẩn mình trong khu vực quận Cẩm Lệ, Cơm tấm Thanh Trường mang đến cảm giác rất gần gũi, ấm cúng như một bữa cơm nhà. Quán có diện tích không quá lớn nhưng sạch sẽ, gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Chỉ cần đứng cách quán vài trăm mét, bạn đã có thể ngửi thấy mùi sườn nướng thơm nức, đủ khiến bụng “réo gọi”. Sườn ở đây được ướp vừa miệng, mềm, không khô, ăn rất cuốn. Cơm tấm ở quán luôn được giữ nóng, hạt mềm, tơi, không bị khô.

Dù không có quá nhiều rau củ ăn kèm, nhưng quán có dưa leo cắt sẵn để giảm ngấy. Suất cơm đơn giản nhưng đầy đặn, phù hợp với những ai muốn ăn nhanh, ăn no mà không cần quá cầu kỳ.
Một điểm cộng lớn nữa là nhân viên cực kỳ thân thiện, phục vụ nhanh chóng, tạo cảm giác gần gũi như đang ăn cơm nhà. Không gian quán sạch sẽ, bàn ghế ngăn nắp.
Với mức giá từ 20.000 – 50.000 đồng, Thanh Trường là quán cơm tấm phù hợp cho người lao động, sinh viên và những ai muốn ăn ngon với chi phí hợp lý.
Thông tin liên hệ:
Nhắc đến cơm tấm Đà Nẵng ngon đúng chất Sài Gòn, cái tên Thuận Việt gần như luôn được xướng lên đầu tiên. Quán do chính người Sài Gòn làm chủ nên từ cách nấu cơm, ướp thịt cho đến pha nước mắm đều giữ được tinh thần nguyên bản của cơm tấm miền Nam.
Điểm ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán là mùi sườn nướng thơm lừng lan tỏa khắp không gian, đó là sự cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần.

Sườn tại Thuận Việt được chọn loại sườn cốt lết dày, ướp gia vị vừa vặn, nướng trên than hồng nên giữ được độ mềm bên trong nhưng vẫn xém cạnh bên ngoài, không hề bị khô hay cháy khét. Chả trứng vàng ươm, béo nhẹ, thơm mùi trứng và thịt xay, ăn kèm cơm tấm rất “bắt vị”.
Một dĩa cơm tấm đầy đủ thường có: cơm, sườn nướng, chả trứng, đồ chua (củ cải – cà rốt muối), mỡ hành và chan thêm nước mắm chua ngọt đậm đà. Hạt cơm tấm ở đây được nấu tơi, không nát, không khô, giữ được độ dẻo vừa phải.
Điều đặc biệt là Thuận Việt được rất nhiều khách nước ngoài yêu thích. Không khó để bắt gặp hình ảnh du khách Tây quay lại quán nhiều ngày liên tiếp chỉ để ăn cơm tấm. Điều này đủ cho thấy chất lượng món ăn ở đây ổn định và chinh phục được cả những thực khách khó tính.
Với mức giá chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng, bạn đã có một bữa ăn no nê, chất lượng và đúng vị. Đây là một trong những quán cơm tấm “ngon – bổ – rẻ” hiếm hoi tại Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ lỡ.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 10 Quán cơm hến ở Đà Nẵng siêu ngon, chuẩn vị truyền thống
Không quá cầu kỳ trong không gian hay cách bày trí, Tiệm ăn 777 ghi điểm nhờ chất lượng món ăn ổn định, khẩu vị phù hợp với người miền Trung và mức giá vô cùng hợp lý. Chính những yếu tố này đã giúp quán duy trì được lượng khách quen đông đảo trong suốt thời gian hoạt động.
Điểm cộng đầu tiên khi nhắc đến Tiệm ăn 777 chính là sự đa dạng trong thực đơn. Bên cạnh món cơm tấm quen thuộc, quán còn phục vụ thêm hủ tiếu, nui và một số món ăn kèm khác, mang đến nhiều lựa chọn hơn cho thực khách.

Về chất lượng món ăn, cơm tấm tại Tiệm ăn 777 được đánh giá cao nhờ hạt cơm luôn nóng, dẻo và xốp, không bị khô hay cứng. Sườn nướng mềm, thơm, không bị khô, rất hợp khẩu vị của thực khách miền Trung – những người thường ưa vị đậm vừa, dễ ăn và không ngấy.
Nước mắm tại quán cũng được pha chế hài hòa, không quá mặn cũng không quá ngọt, đủ để làm dậy hương vị món ăn mà không lấn át phần cơm và thịt. Ngoài ra, các món ăn kèm như trứng, chả hay bì cũng được chuẩn bị đầy đặn, giúp phần cơm trở nên tròn vị và no bụng hơn.
Bên cạnh chất lượng món ăn, phong cách phục vụ của Tiệm ăn 777 cũng là một yếu tố giúp quán ghi điểm. Nhân viên nhanh nhẹn, gọn gàng, phục vụ chuyên nghiệp, dù quán đông khách vẫn đảm bảo món lên nhanh và đúng yêu cầu.
Với khẩu phần ăn đầy đặn, miếng sườn lớn, nhiều topping cùng mức giá bình dân, Tiệm ăn 777 là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một quán cơm tấm ngon, dễ ăn và phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối tại khu vực Hải Châu, Đà Nẵng.
Thông tin liên hệ:
Để chọn được quán cơm tấm ngon chuẩn vị không chỉ dựa vào mức độ nổi tiếng hay đánh giá truyền miệng, mà còn dựa trên nhiều tiêu chí quan trọng, phản ánh chất lượng thực tế của món ăn và trải nghiệm của thực khách.
Dưới đây là những tiêu chí then chốt giúp bạn dễ dàng nhận biết đâu là một quán cơm tấm ngon, đáng để thử khi sinh sống hoặc du lịch tại Đà Nẵng.
Việc lựa chọn quán cơm tấm ngon ở Đà Nẵng không chỉ dựa vào tên tuổi, mà cần xét đến tổng hòa nhiều yếu tố: từ chất lượng cơm – sườn – nước mắm, cho đến giá cả, không gian và cách phục vụ.
Mỗi quán cơm tấm trong danh sách trên đều mang một phong cách riêng sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được địa chỉ phù hợp với khẩu vị của mình.
Có thể bạn quan tâm
BẠN ĐỌC: Sẽ nhận được ưu đãi tốt hơn khi nói "Biết đến thông tin qua HelloDaNang"
DOANH NGHIỆP: Đăng tải thông tin MIỄN PHÍ.
Nền tảng đánh giá xếp hạng minh bạch nhất ở Đà Nẵng
Hàng ngàn cơ sở kinh doanh dịch vụ, sản phẩm tại Đà Nẵng được cộng đồng Reviewer trải nghiệm và bình luận khách quan, minh bạch, chi tiết nhất.
HelloDaNang có tiêu chuẩn cung cấp thông tin rõ ràng, là cầu nối giúp hàng triệu người dùng có được lựa chọn sử dụng dịch vụ, sản phẩm tốt nhất!
© Bản quyền 2025 HelloDaNang.vn | Cookies - Chính Sách - Điều Khoản - Chính sách quảng cáo
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!