10 Quán Mì Quảng Đà Nẵng Ngon Nhất Định Phải Thử Một Lần

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của miền Trung, nổi bật với sợi mì vàng dai, nước dùng đậm đà và topping tươi ngon. Hiện nay có rất nhiều quán mì quảng tại Đà Nẵng giữ trọn hương vị truyền thống, làm say lòng cả người dân lẫn du khách.

TOP 10 quán mì quảng Đà Nẵng ngon, chuẩn vị miền Trung

Miền Trung nổi bật với nhiều đặc sản mang hương vị dân dã, trong đó mì Quảng – với sợi mì mềm, dai vàng ươm, nước dùng đậm đà, phong phú topping và rau thơm – là một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu.

Tại Đà Nẵng, hàng loạt quán mì quảng nổi tiếng lâu đời đã góp phần quảng bá món ăn này đến đông đảo thực khách. Nếu bạn muốn khám phá và ghiền hương vị chuẩn miền Trung, dưới đây là Top 10 quán mì quảng Đà Nẵng ngon nhất định phải thử một lần.

Mì Quảng Bà Mua – Thanh Khê

Nhắc đến mì Quảng ở Đà Nẵng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thương hiệu Bà Mua – cái tên đã trở thành biểu tượng của ẩm thực địa phương. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Bà Mua vẫn giữ nguyên công thức gia truyền, kết hợp khéo léo giữa sợi mì mềm dai, vàng óng và nước dùng ngọt thanh từ xương hầm. Tô mì đầy ắp tôm, thịt, trứng, rau sống cùng bánh tráng nướng giòn rụm tạo nên một bữa ăn tròn vị, vừa mắt vừa ngon.

Điểm khác biệt của Bà Mua còn nằm ở sự đa dạng thực đơn. Ngoài mì Quảng gà, tôm, ếch truyền thống, quán còn phục vụ các món như bún mắm, bún thịt nướng, bánh xèo, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách. Chất lượng món ăn đồng đều ở tất cả các chi nhánh, nên dù bạn ghé cơ sở nào cũng sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng không thay đổi.

Không gian tại Bà Mua rộng rãi, bài trí nhẹ nhàng với tone nâu ấm, tạo cảm giác gần gũi. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, đảm bảo món ăn được mang ra nóng hổi. Đây là điểm hẹn lý tưởng cho gia đình và nhóm bạn mỗi khi muốn thưởng thức mì Quảng chuẩn vị miền Trung.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 95A Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 005 773
• Website: myquangbamua.com.vn
• Facebook: fb.com/myquangbamuadanang
• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
• Giá tham khảo: 50.000 đ – 65.000 đ

Mì Quảng Ếch Bếp Trang – Hải Châu

Bếp Trang gây ấn tượng mạnh nhờ cách bày trí tinh tế và phong phú. Thay vì phục vụ mì trong tô như thông thường, quán trình bày trên mẹt tre lót lá chuối, kèm các chén nhỏ đựng topping, rau sống, nước dùng. Điều này không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn mang lại trải nghiệm thưởng thức thú vị, đúng chất miền Trung.

Hương vị tại Bếp Trang đậm đà, ngọt tự nhiên từ xương hầm và gia vị truyền thống. Các loại mì Quảng nổi bật gồm mì gà, tôm thịt, cá lóc, đặc biệt là mì Quảng ếch được nhiều thực khách yêu thích nhờ thịt ếch săn chắc, thơm, thấm gia vị. Sợi mì được làm tươi mỗi ngày nên luôn giữ được độ mềm dai vừa phải.

Không gian rộng rãi, sạch sẽ, thiết kế mang hơi hướng phố Hội với lồng đèn, bàn ghế gỗ, tạo cảm giác ấm cúng. Dù quán khá đông vào giờ cao điểm nhưng nhân viên luôn phục vụ nhanh và chu đáo, đảm bảo khách không phải chờ lâu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 212 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0901 177 255
• Email: hoanghuydn@gmail.com
• Website: beptrang.vn
• Facebook: fb.com/miquangechbeptrangdanang
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 60.000 – 139.000 VNĐ

3. Mì Quảng Bà Vị – Hải Châu

Bà Vị là một trong những quán mì Quảng lâu đời nhất ở Đà Nẵng, gắn bó với thực khách suốt hơn 40 năm. Quán nổi tiếng với công thức nước dùng gia truyền, được ninh từ xương heo và thịt trong nhiều giờ, cho vị ngọt thanh nhưng đậm đà. Sợi mì mềm, thấm đều gia vị, ăn kèm tôm, thịt, trứng và rau sống tươi mát.

Ngoài mì Quảng tôm thịt truyền thống, quán còn có mì gà, cá lóc và thập cẩm để thực khách lựa chọn. Mỗi món đều được chuẩn bị cẩn thận, đảm bảo chất lượng đồng đều. Bánh tráng nướng giòn, thơm mùi mè là điểm nhấn không thể thiếu khi ăn kèm.

Quán bày trí không gian giản dị nhưng sạch sẽ, tạo cảm giác thân quen. Dù đông khách nhưng nhân viên phục vụ khá nhanh nhẹn. Đây là một trong những địa chỉ “ruột” của nhiều gia đình Đà Nẵng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 5h30 – 22h00
• Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ

Mì Quảng Cá Lóc Cô Sáu – Sơn Trà

Ẩn mình trong một con đường yên tĩnh ở quận Sơn Trà, Mì Quảng Cá Lóc Cô Sáu là địa chỉ được nhiều tín đồ ẩm thực truyền tai nhau. Quán không quá cầu kỳ về không gian nhưng bù lại sở hữu hương vị mì cá lóc đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.

Thịt cá lóc tươi được chế biến khéo léo, giữ nguyên độ ngọt, kết hợp với nước dùng thanh nhưng vẫn đậm đà, thoang thoảng mùi nghệ đặc trưng.

Điểm nổi bật của món ăn ở đây là sợi mì bản to, mềm nhưng không bị bở, thấm đều nước dùng. Mùi nghệ tươi thơm nồng giúp át mùi tanh của cá, tạo nên tổng thể hương vị hài hòa. Ngoài cá lóc, thực đơn của quán còn có mì gà, tôm thịt, đáp ứng nhiều khẩu vị khác nhau.

Không gian quán sạch sẽ, sáng sủa, bàn ghế gọn gàng. Dù nằm hơi xa trung tâm, quán vẫn đông khách vào các khung giờ cao điểm, đặc biệt là buổi sáng. Nhân viên phục vụ nhanh, nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 397 Trần Hưng Đạo, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0963 982 6 34
• Email: hoangphucqs120196@gmail.com
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h30
• Giá tham khảo: 20.000 – 65.000 VNĐ

Mì Quảng Sứa Hồng Vân – Hải Châu

Mì Quảng sứa là món ăn độc đáo mà không phải quán nào ở Đà Nẵng cũng có, và Hồng Vân là một trong số ít nơi nổi tiếng với món này. Sứa được chọn lọc kỹ, đảm bảo độ tươi giòn, không có mùi tanh, khi ăn giòn sần sật, hòa quyện cùng nước dùng thanh mát và rau sống xanh non.

Tô mì ở đây thường đầy đặn, có cả sứa, thịt, tôm và trứng, tạo sự phong phú cho khẩu vị. Sợi mì vàng tươi, mềm dai vừa phải, thấm đều gia vị, kết hợp cùng bánh tráng mè nướng giòn rụm, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Chủ quán và nhân viên tại Mì Quảng Sứa Hồng Vân là những người thân thiện, luôn sẵn sàng giới thiệu món ăn và chia sẻ về cách chế biến. Đây là địa điểm thích hợp để bạn thưởng thức một phiên bản mì Quảng mới lạ so với các hương vị truyền thống.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 59 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0788 492 977
• Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ

Mì Quảng Bà Thoa – Cẩm Lệ

Bà Thoa là cái tên quen thuộc đối với nhiều tín đồ mê mì Quảng ở Đà Nẵng, đặc biệt với món mì Quảng sứa. Nước dùng ở đây trong và ngọt, được ninh từ xương heo kết hợp với hải sản, tạo nên vị thanh tao nhưng vẫn đậm chất miền Trung.

Sứa tại quán luôn tươi mới, giòn và giữ được độ dai vừa phải. Ngoài mì sứa, Bà Thoa còn phục vụ các loại mì Quảng truyền thống khác như tôm thịt, gà, cá lóc. Mỗi tô đều được bày trí bắt mắt, topping đầy đặn và ăn kèm với rau sống sạch, bánh tráng giòn thơm.

Quán có không gian thoáng mát, bài trí đơn giản, phù hợp cho cả gia đình hoặc nhóm bạn. Thực khách thường khen quán ở sự phục vụ nhanh và thái độ niềm nở của nhân viên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 163 Lê Đại Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 437 362
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ

Mì Quảng Bà Lữ – Hải Châu

Nhắc đến những quán mì quảng ngon ở Đà Nẵng, không thể bỏ qua cái tên Bà Lữ. Quán đã tồn tại nhiều năm và luôn giữ vững hương vị truyền thống. Nước dùng tại đây được hầm kỹ từ xương và thịt, nêm nếm đậm đà, có mùi thơm đặc trưng của nghệ và tiêu. Sợi mì vàng óng, dai vừa phải, khi ăn hòa quyện cùng nước dùng tạo nên hương vị khó quên.

Món nổi bật nhất tại Bà Lữ là mì Quảng gà và mì Quảng tôm thịt. Thịt gà ta chắc, ngọt, tôm tươi săn và thịt heo mềm, tất cả đều được chế biến cẩn thận. Rau sống ăn kèm đa dạng, sạch và giòn, còn bánh tráng nướng thơm phức góp phần hoàn thiện hương vị món ăn.

Một điểm cộng khác chính là quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhanh và niềm nở. Giá cả bình dân nhưng chất lượng món ăn luôn được duy trì ổn định. Đây là địa chỉ mà nhiều thực khách ghé lại mỗi khi nhớ đến hương vị mì Quảng chuẩn miền Trung.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: K90/8 Nguyễn Văn Linh, P. Nam Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3652 024
• Facebook: fb.com/balurestaurant
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

Mì Quảng Chay An Lạc Tâm – Hải Châu

An Lạc Tâm là một trong những quán chay nổi tiếng tại Đà Nẵng với thực đơn đa dạng, trong đó mì Quảng chay là món được nhiều khách yêu thích nhất. Nước dùng của mì Quảng chay ở đây được nấu từ rau củ, nấm và gia vị tự nhiên, mang đến vị ngọt thanh và mùi thơm dịu nhẹ.

Topping gồm chả chay, đậu phộng, rau sống, kết hợp hài hòa với sợi mì mềm dai. Bánh tráng nướng mè là phần không thể thiếu, giúp tăng hương vị cho món ăn. Ngoài mì Quảng chay, quán còn có cơm chay, bún chay, lẩu chay, buffet chay… phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm nhiều món.

Mì Quảng Chay An Lạc Tâm cũng thường xuyên tổ chức các chương trình thiện nguyện, phát thức ăn miễn phí cho người già và có hoàn cảnh khó khăn. Chính hoạt động này cũng khiến quán được người dân địa phương và du khách yêu mến.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 117 Phan Đăng Lưu và 41 Lê Quý Đôn, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0764 200 891
• Email: vnghiale@gmail.com
• Facebook: fb.com/AnLacTamVegetarian
• Giờ mở cửa: 6h30 – 14h00 và 16h30 – 21h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ

Mì Quảng 1A – Hải Châu

Mì Quảng 1A là địa chỉ quen thuộc của người dân Đà Nẵng khi muốn thưởng thức một tô mì chuẩn vị. Quán nổi tiếng với mì Quảng bò và mì tôm thịt. Nước dùng được ninh từ xương kết hợp với gia vị truyền thống, cho vị ngọt đậm đà.

Điểm cộng lớn của quán là sợi mì mềm, không bở, ăn kèm với thịt bò hoặc tôm thịt tươi ngon. Rau sống tươi và bánh tráng nướng giòn là phần không thể thiếu. Quán luôn giữ được chất lượng ổn định qua nhiều năm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 1 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
• Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ

Mì Quảng Gà Quê Tam Kỳ

Nếu bạn muốn thưởng thức mì Quảng gà với hương vị đồng quê, Mì Quảng Gà Quê Tam Kỳ là lựa chọn hoàn hảo. Gà ở đây là gà ta thả vườn, thịt chắc và ngọt, khi chế biến vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon. Nước dùng trong, thơm mùi nghệ và ngọt từ xương gà.

Sợi mì vàng óng, mềm nhưng không nát, kết hợp cùng gà xé, rau sống và bánh tráng mè tạo nên hương vị hài hòa. Món ăn được nêm nếm vừa miệng, trang trí bắt mắt, hợp với cả khách địa phương lẫn du khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 51 Thái Thị Bôi, P. Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00
• Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ

Trên đây là danh sách 10 quán mì quảng Đà Nẵng mang hương vị chuẩn miền Trung mà bạn không nên bỏ lỡ. Mỗi quán đều có nét đặc trưng riêng, từ cách chế biến, lựa chọn nguyên liệu đến phong cách phục vụ, mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng quên dành thời gian khám phá và thưởng thức những tô mì Quảng thơm ngon tại các địa chỉ này.